Whey Protein ou Beef Protein? Confira o resumo que a nossa nutricionista Tatiana Ferreira (CRN 04101583) fez de cada um:
Whey Protein é a proteína mais conhecida e mais utilizada em todo o mundo. Muito já foi dito sobre ela, fazendo com que muitas pessoas a escolham. De rápida absorção, pode ser encontrada nas formas concentrada, hidrolisada ou isolada. A Whey Protein é tomada antes e/ou logo após da atividade física, assim como, substituindo um lanche.
O Beef Protein, é o suplemento da “carne em pó”, produzido sem a gordura do alimento, deixando apenas a creatina (não presente na Whey Protein), os aminoácidos e a proteína. Ela possui uma absorção um pouco mais lenta e, assim como a Whey, pode ser usada antes e logo depois dos treinos ou substituindo um lanche, sendo uma excelente fonte de proteínas. Por ser muito parecido com a proteína do leite em alguns aspectos, alguns atletas que buscam ganho de massa acabam misturando ou alternando entre os dois.
Nutrição Esportiva Jaraguá 
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